Si vous avez faim

VOUS ÊTES AU BON ENDROIT

SUGGESTIONS DU MOMENT

Choucroute garnie 18,50 € 

Filet de bœuf aux morilles 26,00 €

Cordon bleu au munster 19,50 € 

Saumon au miel 19,50 € 

Torche aux marrons 7,90 €

Mousse au Chocolat Blanc 7,50 €

CARTE

PALANCAS

Baltique 18,00 €

Harengs marinés, Sardines, Saumon fumé, Salade de Pommes de terre, Crème Raifort

Italienne 16,50 €

Rondelles de tomates, Buffala, Tomates confites, Pesto, Roquette, Duo de Salami piquant, Jambon cru

Végétarienne 16,00 €

Chiffonnade de Salade, Brunoise de Granny Smith, Tian de Tomates et Concombres, Pesto, Légumes grillés, Mini Brochettes de fruits

Périgord 18,00 €

Foie gras, Déclinaison de magret, Jambon cru, Raisins, Confit d'oignons, Orange

TARTES FLAMBÉES

Nature 9,00 €

Oignons, Crème, Lardons

Gratinée 9,50 €

Oignons, Crème, Lardons, Fromage

Forestière 10,00 €

Oignons, Crème, Lardons, Fromage, Champignons

Munster 10,00 €

Oignons, Crème, Lardons, Munster

Chèvre Miel 10,50 €

Oignons, Crème, Lardons, Chèvre, Miel

Au Saumon 11,50 €

Oignons, Crème, Saumon

Aux Escargots 12,00 €

Oignons, Crème, Escargots

Gourmande 4 en 1 16,50 €

1/4 Oignons, lardons, munster - 2/4 Oignons, lardons, chèvre, miel - 3/4 Roquette, jambon sec - 4/4 Roquette, saumon

ENTRÉES

Croustillant d'Escargots Sauce forestière 9,50 €

Pané de Chèvre & Magret fumé sur lit de salade 9,00 € / 14,50 €

Petite / Grande

Salade Vigneronne Cervelas & Fromage Comté 9,00 € / 14,50 €

Petite / Grande

Saumon mariné à l'aneth & baies rouges Sauce Norvégienne 10,00 € / 18,00 €

Petite / Grande

Salade de Gésier de Canard 10,00 € / 17,00 €

Petite / Grande

Escalope Foie Gras poêlée chapelure de pain d'épices 11,00 € / 18,00 €

Petite / Grande

Foie Gras Maison & son confit d'oignons au vin rouge 10,00 € / 18,00 €

Petite / Grande

PLATS

Fleischnakas Maison* Pâte à nouille en forme d'escargot farcie à la viande de pot au feu 17,50 €

Avec salade verte

Rognons de Veau à la Moutarde* 16,00 €

Escalope de volaille 15,00 €

Sauce Forestière

Cordon bleu de Veau Maison* 18,50 €

Jarret de Porc braisé* 17,50 €

Sur son lit de choucroute

Risotto de Gambas 22,50 €

Sauce Vierge

Filet de Boeuf 24,00 €

Sauce au choix

Menu Enfant offert Jusqu'à 8 ans 0 €

*Les spécialités Alsaciennes ont un temps de préparation plus long

Supplément Accompagnement 3,00 €

Supplément Sauce 1,50 €

Nos accompagnements

Pommes de Terre – Légumes – Spätzles – Frites

Nos sauces

Forestière – Échalote – Moutarde – Poivre vert – Maître d’Hôtel

DESSERTS

Tarte Maison Selon les envies de la cuisine 😉 6,50 €

Baba ivre au rhum 8,50 €

& sa bouteille magique

Crème Brûlée 7,00 €

Tiramisu Maison 7,50 €

Terrine de chocolat 7,50 €

Café gourmand 8,50 €

En fonction des propositions préparées le jour même

Thé gourmand 8,90 €

En fonction des propositions préparées le jour même

Irish Coffee 8,50 €

Elsass Coffee 8,50 €

GLACES

Boule de Glace 1,60 € / 3,20 € / 4,80 €

1 boule, 2 boules, 3 boules et plus si affinités

Parfums - Glaces artisanales

Chocolat - Vanille - Fraise - Framboise - Mangue - Citron Sicile - Café - Noix de coco - Yaourt - Pistache - Amarena - Rhum raisin

Café ou Chocolat Liégeois 6,00 €

Coupe Dame Blanche 6,50 €

Coupe Amarena 6,00 €

Glace Amarena et Cerises confites

Coupe de glace au yaourt et aux fruits rouges 6,50 €

Coupe Colonel Alcoolisée 7,50 €

Sorbet de Framboise arrosé Alcoolisée 7,50 €

Sorbet de Poire arrosé Alcoolisée 7,50 €

Sorbet de Mirabelle arrosé Alcoolisée 7,50 €

Gourmand ?

L'info carte

Le Vieux Couvent vous propose un concept du Soir dans le but de partager un moment convivial dans un cadre unique.

Notre Chef vous proposera une partie de la carte du Midi en y ajoutant des propositions traditionnelles et gourmandes.

Le Vieux Couvent offre le menu enfant pour le plaisir des grands comme des petits.

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