SUGGESTIONS DU MOMENT
Crème d’asperges 8,00 €
Salade César 12,00 € / 18,00 €
Salade Du Couvent 11,00 € / 17,00 €
Boudin aux pommes & purée 17,50 €
Tagliatta de bœuf 19,50 €
Asperges aux deux jambons 16,00 €
Saumon grillé aux asperges 19,50 €
Dos de Cabillaud & risotto 19,00 €
Nougat glacé maison 6,50 €
CARTE
TARTES FLAMBÉES
Uniquement le Soir
*NOS TARTES FLAMBÉES SONT GRANDES, PARFAITES POUR UN APÉRITIF ou UN PLAT
Nature 9,70 €
Oignons, Crème, Lardons
Gratinée 10,50 €
Oignons, Crème, Lardons, Fromage
Forestière 11,00 €
Oignons, Crème, Lardons, Fromage, Champignons
Munster 11,00 €
Oignons, Crème, Lardons, Munster
Chèvre Miel 11,50 €
Oignons, Crème, Lardons, Chèvre, Miel
Au Saumon 12,00 €
Oignons, Crème, Saumon
Aux Escargots 12,50 €
Oignons, Crème, Escargots
Gourmande 4 en 1 17,00 €
1/4 Oignons, lardons, munster - 2/4 Oignons, lardons, chèvre, miel - 3/4 Roquette, jambon sec - 4/4 Roquette, saumon
ENTRÉES
Croustillant d'Escargots Sauce forestière 9,50 €
Pané de Chèvre & Magret fumé sur lit de salade 9,00 € / 14,50 €
Petite / Grande
Salade Vigneronne Cervelas & Fromage Comté 9,00 € / 14,50 €
Petite / Grande
Saumon mariné à l'aneth & baies rouges Sauce Norvégienne 10,00 € / 18,00 €
Petite / Grande
Salade de Gésier de Canard 10,00 € / 17,00 €
Petite / Grande
Escalope Foie Gras poêlée chapelure de pain d'épices 11,00 € / 18,00 €
Petite / Grande
Foie Gras Maison & son confit d'oignons au vin rouge 10,00 € / 18,00 €
Petite / Grande
PLATS
Fleischnakas Maison* Pâte à nouille en forme d'escargot farcie à la viande de pot au feu 17,50 €
Avec salade verte
Rognons de Veau à la Moutarde* 16,00 €
Escalope de volaille 15,00 €
Sauce Forestière
Cordon bleu de Veau Maison* 18,50 €
Jarret de Porc braisé* 17,50 €
Sur son lit de choucroute
Risotto de Gambas 22,50 €
Sauce Vierge
Filet de Boeuf 24,00 €
Sauce au choix
Menu Enfant offert Jusqu'à 8 ans 0 €
*PRÉPARATION DES SPÉCIALITÉS ALSACIENNES MINIMUM 20 MINUTES
Supplément Accompagnement 3,00 €
Supplément Sauce 1,50 €
Nos accompagnements
Frites – Spätzles – Légumes – Pommes de Terre
Nos sauces
Forestière – Échalote – Moutarde – Poivre vert – Maître d’Hôtel
DESSERTS
Tarte Maison Selon les envies de la cuisine 😉 6,50 €
Baba ivre au rhum 8,50 €
& sa bouteille magique
Crème Brûlée 7,00 €
Tiramisu Maison 7,50 €
Terrine de chocolat 7,50 €
Café gourmand 8,50 €
En fonction des propositions préparées le jour même
Thé gourmand 8,90 €
En fonction des propositions préparées le jour même
Irish Coffee 8,50 €
Elsass Coffee 8,50 €
GLACES
Boule de Glace 1,60 € / 3,20 € / 4,80 €
1 boule, 2 boules, 3 boules et plus si affinités
Parfums - Glaces artisanales
Chocolat - Vanille - Fraise - Framboise - Mangue - Citron Sicile - Café - Noix de coco - Yaourt - Pistache - Amarena - Rhum raisin
Café ou Chocolat Liégeois 6,00 €
Coupe Dame Blanche 6,50 €
Coupe Amarena 6,00 €
Glace Amarena et Cerises confites
Coupe de glace au yaourt et aux fruits rouges 6,50 €
Coupe Colonel Alcoolisée 7,50 €
Sorbet de Framboise arrosé Alcoolisée 7,50 €
Sorbet de Poire arrosé Alcoolisée 7,50 €
Sorbet de Mirabelle arrosé Alcoolisée 7,50 €
Gourmand ?
L'info carte
Le Vieux Couvent vous propose un concept du Soir dans le but de partager un moment convivial dans un cadre unique.
Notre Chef vous proposera une partie de la carte du Midi en y ajoutant des propositions traditionnelles et gourmandes.
Le Vieux Couvent offre le menu enfant pour le plaisir des grands comme des petits.
