CARTE ESTIVALE
ENTRÉES
Salade du Couvent Végé 10,50 € / 17,50 €
Petite / Grande
Tartare de Saumon 11,00 € / 17,50 €
Petit / Grand
Salade Vigneronne Cervelas & Fromage Comté 9,00 € / 15,50 €
Petite / Grande
Escargots 6 ou 12 8,00 € / 14,50 €
Carpaccio de Boeuf 9,50 € / 16,50 €
Petit / Grand
Foie Gras Maison & son confit d'oignons au vin rouge 17,00 €
TARTES FLAMBEES
(soir uniquement)
Traditionnelle 10,40 €
Crème maison, Oignons, Lardons
Gratinée 11,40 €
Crème maison, Oignons, Lardons, Fromage
Forestière 12,40 €
Crème maison, Oignons, Lardons, Fromage, Champignons
Munster 12,90 €
Crème maison, Oignons, Lardons, Munster
Chèvre Miel 12,90 €
Crème maison, Oignons, Lardons, Chèvre, Miel
Saumon 13,50 €
Crème maison, Oignons, Saumon
Escargots 13,50 €
Crème maison, Oignons, Escargots
Gourmande 18,00 €
1/4 Oignons, lardons, munster - 2/4 Oignons, lardons, chèvre, miel - 3/4 Roquette, jambon sec - 4/4 Roquette, saumon
SALADES
Salade Chèvre chaud & Magret fumé 16,50 €
Salade Périgourdine Salade, Morceaux de foie gras, magret de canard fumé, 18,50 €
Salade César Salade, Poulet pané frit, sauce césar, croutons de pain, anchois, copeau de parmesan 17,50 €
PLATS
Poke Bowl Végétarien 14,90 €
Poke Bowl Saumon 16,50 €
Poke Bowl Poulet Façon Thaï 16,50 €
Cordon bleu de Veau Maison* 21,50 €
Jarret de Porc braisé* 18,50 €
sur lit de Choux
Escalope de Volaille Sauce Forestière 17,40 €
Escalope de Volaille Sauce Mulhousienne (Pinot Noir) 17,90 €
Rognons de Veau* Sauce Moutarde 18,00 €
Wok de crevettes 18,50 €
Nouilles chinoises
Saumon au miel & Risotto 21,50 €
Filet de bœuf avec sauce & accompagnement au choix 26,00 €
Plat Enfant Offert Jusqu'à 8 ans 0 €
Poke Bowl Végétarien 14,90 €
Poke Bowl Saumon 16,50 €
Poke Bowl Poulet Façon Thaï 16,50 €
Cordon bleu de Veau Maison* 21,50 €
Jarret de Porc braisé* 18,50 €
sur lit de Choux
Escalope de Volaille Sauce Forestière 17,40 €
Escalope de Volaille Sauce Mulhousienne (Pinot Noir) 17,90 €
Rognons de Veau* Sauce Moutarde 18,00 €
Wok de crevettes 18,50 €
Nouilles chinoises
Saumon au miel & Risotto 21,50 €
Filet de bœuf avec sauce & accompagnement au choix 26,00 €
Plat Enfant Offert Jusqu'à 8 ans 0 €
*Les spécialités Alsaciennes ont un temps de préparation plus long
Nos accompagnements
Frites – Spätzles – Légumes – Pommes de Terre
Nos sauces
Forestière – Échalote – Moutarde – Poivre vert – Maître d’Hôtel
DESSERTS
Tarte maison Selon les envies de la cuisine 😉 6,50 €
Baba au rhum 8,50 €
Tiramisu maison 7,50 €
Crème Brûlée 7,00 €
Torche aux marrons 7,90 €
Terrine de chocolat 7,50 €
Café Gourmand 8,50 €
En fonction des propositions préparées le jour même
Thé Gourmand 9,50 €
En fonction des propositions préparées le jour même
Irish Coffee 8,50 €
Elsass Coffee 9,00 €
GLACES
Boule de Glace 1,90 € / 3,50 € / 5,10 €
1 boule, 2 boules, 3 boules et plus si affinités
Parfums - Glaces artisanales
Chocolat - Vanille - Fraise - Framboise - Mangue - Citron Sicile - Café - Noix de coco - Yaourt - Pistache - Amarena - Rhum raisin - Mirabelle - Poire- Chocolat Menthe - Pain d'épices - Passion
Café ou Chocolat Liégeois 6,00 €
Coupe Dame Blanche 6,50 €
Coupe Amarena 6,00 €
Glace Amarena et Cerises confites
Coupe de glace au yaourt et aux fruits rouges 6,50 €
Coupe Colonel 7,50 €
Citron arrosé de vodka
Sorbet Framboise arrosé Alcoolisé 7,50 €
Sorbet Poire arrosé Alcoolisé 7,50 €
Sorbet Mirabelle arrosé Alcoolisé 7,50 €
Gourmand ?
L'info carte
Le Midi, le Vieux Couvent vous propose des plats à la carte ainsi qu'un menu du jour.
Vous dégusterez votre repas dans notre établissement à moitié enterré, ce qui apportera une touche d'intimité cocooning pour pouvoir échanger et passer un agréable moment.
Le concept du Soir est de vous proposer une partie de la carte du Midi en y ajoutant d'autres belles propositions.
Le Vieux Couvent offre le menu enfant pour le plaisir des grands comme des petits.